Wewnątrz: Chcesz zrobić własny zdrowy mus jabłkowy? Oto prosty przepis na zrobienie musu jabłkowego w powolnej kuchence bez dodatku cukru.
Wyróżniona recenzja
Ten przepis jest bardzo prosty, ale REWELACYJNY!!! Zrobiłam tydzień temu porcję i tak mi smakowało, że musiałam zrobić jeszcze raz.
Czy zdarzyło Ci się kiedyś zbierać jabłka i byłeś tak podekscytowany duchem jesieni, że wróciłeś do domu z jabłkami wartymi 50 dolarów, które nie mieszczą się w Twojej lodówce?
To wtedy włączasz powolną kuchenkę i robisz własny mus jabłkowy!
Zaufaj mi, gdy powiem, że jeśli raz zjesz domowy mus jabłkowy, już nigdy nie będziesz mógł kupić w sklepie kolejnego słoika.
Domowy mus jabłkowy smakuje jak miłość i nadzienie szarlotkowe na łyżce. A jeśli zrobisz to w powolnej kuchence, ciepły, słodki aromat wypełni Twój dom na wiele godzin.
Proste składniki potrzebne do sosu jabłkowego Crockpot
- Świeży jabłka: Ponieważ ten mus jabłkowy nie zawiera dodatku cukru, wybieraj słodkie jabłka, takie jak Fuji, Gala lub McIntosh. Lubię też używać kwaśnych jabłek, takich jak Granny Smith.
- Cynamon: Będziesz potrzebować tylko 1/2 łyżeczki sproszkowanego cynamonu. Jeśli podoba Ci się smak, możesz użyć więcej.
- Sok cytrynowy: Użyj soku z 1/2 dużej cytryny lub soku z 1 małej cytryny.
- Wanilia: Wolę czysty ekstrakt waniliowy, ale użyj tego, co masz.
- Woda
MOŻE CI SIĘ RÓWNIEŻ PODOBAĆ: Jak pakować plasterki jabłka do pudełek śniadaniowych (które nie wyglądają na brązowe)
Jak zrobić sos jabłkowy Crockpot
1. Umyj jabłka
Nawet jeśli są organiczne. Nawet jeśli je obierasz. Jeśli ich nie umyjesz, podczas krojenia brud i zarazki ze skóry przedostaną się do miąższu.
2. Jabłka obrać, wydrążyć i pokroić
Można to zrobić ręcznie i po prostu pokroić jabłka na ćwiartki. Moje dzieci uwielbiały używać tej staromodnej obieraczki. Możesz zostawić skórki, jeśli nie przeszkadzają Ci małe kawałki skóry w sosie (lub możesz użyć blendera zanurzeniowego, aby uzyskać gładkość).
3. Do miejsca wszystko w powolnej kuchence
Do wolnowaru dodaj jabłka, wodę, cynamon, sok z cytryny i wanilię.
4. Gotuj na małym ogniu przez 3-4 godziny
Po 3 godzinach sprawdź, czy jabłka są wystarczająco miękkie, aby je rozgnieść. Każdy wolnowar jest inny, więc czas może być inny. Jeśli mus jabłkowy wydaje się zbyt gęsty, dodaj trochę wody. Jeśli wydaje się zbyt rzadki, kontynuuj gotowanie.
5. Rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków
Na koniec cyklu gotowania rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków, aż uzyskasz pożądaną konsystencję – gęstą lub miękką, jak lubisz. Osobiście wolę grubszy mus jabłkowy, ale mogę go również przepuścić przez młynek lub użyć blendera zanurzeniowego, jeśli chcę uzyskać bardzo gładki mus jabłkowy.
6. Umieścić w słoikach lub pojemnikach i przechowywać w lodówce
Umieść gotowy mus jabłkowy w szczelnym pojemniku, takim jak słoik. i przechowywać w lodówce. Z tego przepisu wychodzi jeden litrowy słoik musu jabłkowego. Ja również potroiłam ten przepis i puszkowałam.
Pytania dotyczące wolnowaru jabłkowego
Jakiego rodzaju jabłka najlepiej używać w musie jabłkowym Crockpot?
Ponieważ ten przepis nie wymaga dodatku cukru, najlepiej użyć słodkich jabłek, takich jak Fuji, Gala i Honeycrisp. Możesz także dodać do mieszanki tarterowe jabłko, takie jak Granny Smith.
Czy mogę zostawić skórki z jabłek?
Tak, skórki zmiękną i rozpuszczą się w musie jabłkowym, ale w musie jabłkowym nadal pozostaną kawałki skórki. Jeśli chcesz uzyskać całkowicie gładki sos, użyj blendera zanurzeniowego. Zauważyłem, że mój mus jabłkowy miał ciemniejszy kolor, kiedy zostawiłem skórkę.
Ile musu jabłkowego wychodzi z tego przepisu?
Według tego przepisu wystarczy na wypełnienie półlitrowego szklanego słoika i małej miski do jedzenia. Jest około ośmiu porcji.
Czy mogę dodać cukier do tego przepisu na mus jabłkowy wolnowarowy?
Tak, to jest niesłodzony mus jabłkowy, ponieważ uwielbiam, gdy słodki smak jabłek robi robotę. Jeśli jednak uznasz, że ten przepis nie jest dla Ciebie wystarczająco słodki, możesz w połowie gotowania dodać odrobinę cukru (białego lub brązowego).
Dlaczego w informacjach o wartości odżywczej jest napisane, że ten przepis zawiera cukier?
W tym przepisie nie ma dodatku cukru – nie dodajesz cukru białego, brązowego ani innego słodzika. Ale jabłka zawierają naturalny cukier, dlatego nadal będzie on widoczny w informacjach o wartościach odżywczych.
Łatwy sos jabłkowy Crockpot
Zbiór:
8 porcji
Ustawienia czasu:
10 minut
Czas na gotowanie:
4 godziny
Czas całkowity:
4 godziny 10 minut
Ten zdrowy przepis na wolnowarowy mus jabłkowy nie zawiera dodatku cukru i stanowi pyszną przekąskę lub dodatek.
Składniki
-
4 jabłka
-
1/2 dużej cytryny, wyciśnięta sok
-
1/2 łyżeczki sproszkowanego cynamonu
-
1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
-
1/4 szklanki wody
Instrukcje
- Obierz jabłka, wydrąż gniazda nasienne, pokrój je w kostkę i włóż do wolnowaru.
- Dodać sok z cytryny, cynamon, wanilię i wodę.
- Gotuj na poziomie LOW przez 3-4 godziny.
- Rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
- Rozłóż w doniczkach lub pojemnikach i przechowuj w lodówce.
rekomendowane produkty
Jako współpracownik Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
Informacje żywieniowe:
Zbiór: 8
Część: 1 porcja
Ilość na porcję:
Kalorie: 50Całkowita zawartość tłuszczu: 0gTłuszcz nasycony: 0gTłuszcze trans: 0gTłuszcz nienasycony: 0gCholesterol: 0 mgSód: 1 mgWęglowodany: 13gBłonnik: 2gCukier: 10gBiałko: 0g
Więcej wpisów o jabłkach
Zabawne i łatwe przekąski jabłkowe dla dzieci (plus proste przepisy na jabłka)
Zestawienie zabawnych pomysłów na przekąski jabłkowe dla dzieci oraz kilka zdrowych przepisów na jabłka, które możesz przygotować dla swojej rodziny.
4 najlepsze sposoby pakowania jabłek w pudełka na drugie śniadanie, aby nie wyglądały na brązowe
Czy Ty i Twoje dzieci uwielbiacie plasterki jabłek, ale nie te brązowe, papkowate? Skorzystaj z tych sprytnych sztuczek, aby zapakować jabłka do pudełek na drugie śniadanie, które nie brązowieją do pory lunchu.
Jestem uczestnikiem programu partnerskiego Amazon Services LLC, partnerskiego programu reklamowego, którego celem jest umożliwienie mi zarabiania na opłatach poprzez udostępnianie linków do witryny Amazon.com i witryn stowarzyszonych.
