Te łatwe w przygotowaniu cynamonowe brzoskwinie do smażenia na powietrzu to pyszny sposób na delektowanie się świeżymi brzoskwiniami. Idealny letni deser, który przygotujesz w niecałe 15 minut! Bezglutenowe i wegańskie.
Wykorzystaj w pełni sezon brzoskwiniowy, a owoce pestkowe staną się smaczniejsze dzięki temu pysznemu przepisowi na brzoskwinie w frytkownicy.
Proces gotowania zajmuje mniej czasu, ale zapewnia wszystkie pyszne smaki pieczonych deserów owocowych.
Skocz do:
Dlaczego pokochasz ten przepis
- Łatwy deser w kilka minut
- proste składniki
- bezglutenowe i wegańskie
Składniki i zamienniki
Oto kilka krótkich uwag na temat składników tego przepisu. Pełną listę składników i instrukcje znajdziesz w karcie przepisu poniżej.
brzoskwinie – Te dojrzałe są najlepsze, bo lepiej się pieczą i mają bardziej wyrazistą, naturalną słodycz. Ja używam żółtych brzoskwiń, ale każdy inny będzie dobry.
Nektarynki są doskonałym zamiennikiem owoców pestkowych.
Olej – Zamiast masła lub masła wegańskiego wystarczy odrobina oliwy z oliwek.
W razie potrzeby można zastąpić olejem kokosowym lub masłem wegańskim.
syrop klonowy – Ten naturalny słodzik nadaje profil smakowy bliższy brązowemu cukrowi, ale sprawia, że produkt jest nierafinowany.
Cynamon – Odrobina mielonego cynamonu wzmacnia naturalne cukry w soczystych brzoskwiniach.
organiczny cukier trzcinowy – Ten mniej rafinowany cukier, odpowiedni dla wegan, pomaga w karmelizacji. Cukier kokosowy można zastąpić.
Ekstrakt waniliowy – Wysokiej jakości czysty ekstrakt waniliowy dodaje słodyczy i uzupełnia różne smaki.
instrukcje krok po kroku
Zanim zaczniesz: Rozgrzej frytownicę do 190°C (375°F) przez 3–4 minuty. Ostrym nożem przekrój brzoskwinie na pół i usuń pestki.
Krok 1: Lekko posmaruj przekrojone boki połówek oliwą z oliwek.
W małej misce połącz syrop klonowy, organiczny cukier trzcinowy, cynamon i ekstrakt waniliowy.
Krok 2: Wyłóż kosz pergaminem i ułóż brzoskwinie przecięciem do góry w jednej warstwie w koszu frytkownicy.
Skrop każdą połówkę łyżeczką mieszanki syropu klonowego. Piec przez 8 minut.
porady
- Po podgrzaniu kosz frytownicy wyłóż papierem pergaminowym. Dzięki temu pergamin nie wpadnie do elementu grzejnego.
- Przed pieczeniem upewnij się, że owoce mają temperaturę pokojową.
sugestie serwisowe
Ten przepis stanowi doskonałą bazę do dodawania pysznych dodatków do brzoskwiń. Oto kilka pysznych sposobów na ich pokonanie!
Często zadawane pytania
Tak, brzoskwinie są uważane za lekko kwaśne. Kwasowość owocu zwykle mierzy się na podstawie jego poziomu pH, przy czym niższe wartości pH wskazują na większą kwasowość.
Zwykle mają poziom pH w zakresie od 3,3 do 4,1, co stawia je w zakresie lekko kwaśnym.
Jeśli smażenie na powietrzu nie jest możliwe, rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita. Nasmaruj tłuszczem 2-litrowe naczynie do pieczenia i przygotuj przepis zgodnie z instrukcją. Piec 25-30 minut.
Więcej deserów brzoskwiniowych
Podoba Ci się ten przepis? Rozważ wystawienie 5 gwiazdek 🌟🌟🌟🌟🌟 oceny na karcie przepisu poniżej i daj mi znać, co myślisz w komentarzach!
📖 Przepis
Brzoskwinie z cynamonem w łatwej do smażenia na powietrzu
Te łatwe w przygotowaniu cynamonowe brzoskwinie do smażenia na powietrzu to pyszny sposób na delektowanie się świeżymi brzoskwiniami. Idealny letni deser, który przygotujesz w niecałe 15 minut! Bezglutenowe i wegańskie.
Wydruk
Szpilka
Aby ocenić
Zapisać Zapisano!
Porcje: 4
Kalorie: 94kalorie
Instrukcje
-
Rozgrzej frytownicę do 190°C (375°F) przez 3–4 minuty.
-
Ostrym nożem przekrój brzoskwinie na pół i usuń pestki. Lekko posmaruj oliwą z oliwek przekrojone boki połówek brzoskwiń.
-
W małej misce połącz syrop klonowy, organiczny cukier trzcinowy, cynamon i ekstrakt waniliowy.
-
Wyłóż kosz pergaminem i ułóż brzoskwinie przecięciem do góry w jednej warstwie w koszu frytkownicy. Skrop każdą połówkę brzoskwini łyżeczką mieszanki syropu klonowego.
-
Piec przez 8 minut. Podawać samo lub z lodami waniliowymi, bitą śmietaną i/lub posiekanymi orzechami.
Klas
Przed pieczeniem upewnij się, że brzoskwinie mają temperaturę pokojową.
Instrukcje dotyczące piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita. Nasmaruj naczynie do pieczenia o pojemności 2 litrów i przygotuj brzoskwinie zgodnie z instrukcją. Piec 25-30 minut.
Odżywianie
Porcja: 1brzoskwinia | Kalorie: 94kalorie | Węglowodany: 17G | Białko: 0,01G | Tłuszcz: 4G | Tłuszcz nasycony: 0,5G | Tłuszcz wielonienasycony: 0,4G | Jednonienasycone kwasy tłuszczowe: 3G | Sód: 1mg | Potas: 37mg | Błonnik: 0,1G | Cukier: 15G | Witamina A: 1Interfejs użytkownika | Witamina C: 0,01mg | Wapń: 19mg | Żelazo: 0,1mg
