Sałatka Peperoncini z Romaine, Papryką i Fetą – Kuchnia Kalyn

Sałatka Peperoncini z rzymską papryką i fetą to ulubiona sałatka, którą często przygotowuję na rodzinne przyjęcia. Jeśli lubisz pikantne greckie peperoncini i kremowy ser feta, zachwycisz się tą sałatką, która smakuje wyśmienicie o każdej porze roku!

Przypnij sałatkę Peperoncini, aby spróbować później!

Czy masz swój ulubiony przepis na sałatkę, który często powtarzasz? Oszalałem na tym punkcie Sałatka Peperoncini z Romaine, Papryką i Fetą minęło już kilka lat, a niektórzy członkowie mojej rodziny zawsze się uśmiechają, gdy widzą, że zrobiłam to na imprezę!

To, co sprawia, że ​​smak tej sałatki jest naprawdę wyśmienity (oprócz plasterków Peperoncini), to dodanie do sosu odrobiny zalewy Peperoncini. Jeśli lubisz Peperoncini, jedząc sałatkę w restauracji, ta sałatka na pewno przypadnie Ci do gustu. Podoba mi się również to, że sałatka wykorzystuje mini krążki słodkiej papryki, aby nadać jej świąteczny wygląd.

A to sałatka, którą robię o każdej porze roku i nigdy mi się nie znudzi, więc zamieszczam ją w moim wyborze piątkowych ulubionych dań w tym tygodniu. Jeśli lubisz pikantne papryczki Peperoncini i kilka innych wyrazistych składników, takich jak ser feta i mini słodka papryka, mam nadzieję, że spodoba Ci się ich wypróbowanie!

Jakie składniki będą potrzebne do tego przepisu?

(To tylko lista składników; przewiń w dół, aby zobaczyć pełny przepis do wydrukowania. Możesz też skorzystać z łącza POMIŃ DO PRZEPISU na górze strony, zostaniesz przeniesiony bezpośrednio do pełnego przepisu.)

Co było inspiracją dla tego przepisu na sałatkę?

Przepis został zainspirowany włoską sałatką grecką z siekanymi kawałkami, którą widziałam w książce kucharskiej Bon Appetit: Fast Easy Fresh (link partnerski), ogromnej książce pełnej świetnych pomysłów na przepisy. W oryginalnym przepisie nie było peperoncini, ale gdy przeczytałam skład, od razu pomyślałam, że będzie to fajny dodatek. Oprócz sałaty rzymskiej, czerwonej papryki i sera feta w oryginalnej sałatce znalazła się ciecierzyca, pokrojony koper włoski, pokrojona w plasterki czerwona cebula i salami, więc możesz dodać dowolne z nich do mojej wersji, jeśli masz na to ochotę.

Czy to Pepperoncini czy Peperoncini?

Słowo określające ostrą paprykę używaną w tej sałatce czasami zapisuje się jako Pepperoncini, ale na słoikach, które kupiłem lata temu, widnieje napis Peperoncini, więc zwykle tak to piszę!

Gdzie kupić pikantne papryczki peperoncini:

Możesz kupić paprykę Peperoncini (link partnerski) lub pokrojoną w plasterki paprykę Peperoncini (link partnerski) na Amazon, jeśli nie możesz ich znaleźć w swoim sklepie, ale większość sklepów spożywczych sprzedaje te słone, lekko pikantne papryczki obok oliwek i pikli.

Chcesz więcej Sałatek Z Papryką Peperoncini lub Feta?

Papryka Peperoncini i ser Feta użyte w tym przepisie to bez wątpienia dwa z moich ulubionych składników sałatek. Jeśli i Ty jesteś fanem tych składników, być może zechcesz zobaczyć moje zestawienia ulubionych sałatek z peperoncini lub sałatek niskowęglowodanowych i ketonowych z serem feta.

Jak zrobić sałatkę peperoncini z sałatą rzymską, papryką i serem feta:

(To jest tylko podsumowanie kroków przepisu; przewiń w dół, aby zobaczyć cały przepis, który można wydrukować. Możesz też skorzystać z łącza POMIŃ DO PRZEPISU na górze strony, zostaniesz przeniesiony bezpośrednio do pełnego przepisu.)

1. Najpierw przygotuj sos, aby smaki mogły się połączyć podczas przygotowywania pozostałych składników.
2. Aby przygotować Peperoncini, odetnij końcówkę łodygi i wyrzuć ją, następnie wyciśnij nasiona i pokrój w plasterki o grubości około 1/2 cala. (Być może będzie konieczne odsączenie ich na durszlaku, jeśli są jeszcze bardziej soczyste.) Do smaku możesz użyć mniej lub bardziej pokrojonej Peperoncini; Zużyłam około 1 szklanki.
3. Czasami kupuję pokrojoną w plasterki papryczkę Peperoncini (link partnerski), żeby było jeszcze łatwiej!
4. Postępuj w ten sam sposób z mini słodką papryką lub, jeśli wolisz, po prostu pokrój czerwoną paprykę w cienkie paski.
5. Aby przygotować, pokrusz ser feta. Zawsze kupuję ser Feta w bloku dla lepszego smaku.
6. Sałatę rzymską pokrój lub porwij na małe kawałki, następnie zakręć w wirówce do sałaty (link partnerski) lub osusz papierowymi ręcznikami.
7. Sałatkę polej wybraną ilością dressingów. Następnie dodajemy pokruszony ser feta i ponownie mieszamy.
8. Następnie dopraw sałatkę dużą ilością czarnego pieprzu (który ledwo widać na ostatnim zdjęciu) i podawaj!

Więcej niesamowitych sałatek z serem feta

Sugestie dotyczące diety niskowęglowodanowej / diety o niskim indeksie glikemicznym / diety South Beach:
Ta sałatka Peperoncini to idealna sałatka do planów diety o niskiej zawartości węglowodanów i niskim indeksie glikemicznym, w tym Keto. Jest również dobry na każdą fazę oryginalnej diety South Beach. Jednym z powodów, dla których zainspirował mnie zakup dwóch dużych słoików Peperoncini, jest fakt, że zawierają one cudownie niską zawartość węglowodanów.

Znajdź więcej przepisów takich jak ten:
Użyj przepisów na sałatki, aby znaleźć więcej przepisów takich jak ten. Skorzystaj z Indeksu Rodzajów Diety, aby znaleźć przepisy odpowiednie dla konkretnego planu żywieniowego. Możesz także śledzić Kalyn’s Kitchen na Pintereście, Facebooku, Instagramie, TikToku lub YouTube, aby zobaczyć wszystkie wspaniałe przepisy, którymi się tam dzielę.

Uwagi historyczne dotyczące tej sałatki:
Sałatka Peperoncini z kilkoma moimi ulubionymi składnikami została opublikowana po raz pierwszy w 2010 roku i od tego czasu cieszy się popularnością wśród mojej rodziny. Ostatnia aktualizacja Sałatka zawierała więcej informacji w 2023 r.

Udostępnij to: