Pieczone Skrzydełka Z Kurczaka Z Miodem I Soją

To Przepis na pieczone skrzydełka z kurczaka w miodzie i soi to absolutna zmiana zasad gry w dni powszednie. Wystarczy kilka składników i jedna patelnia, aby przy minimalnym wysiłku przygotować przepyszne danie białkowe. Podawaj z ryżem, makaronem lub warzywami, w zależności od preferencji żywieniowych. A jeśli jesteś osobą paleo lub bezglutenową, nie martw się – mam dla Ciebie przydatne notatki!

W tym poście:

O Skrzydełkach Z Kurczaka Pieczonych W Miodzie

Kochani, szybkie wprowadzenie do przepisu. Po pierwsze, to, co sprawia, że ​​jest tak często przyrządzane i cenione w moim domu, to fakt, że jak na coś tak prostego, wnosi dużo smaku. To jeden z tych przepisów na kurczaka, który zrobisz, gdy nie będziesz najedzony spędzaniem zbyt dużej ilości czasu w kuchni.

Wykorzystuje ekonomiczne skrzydełka z kurczaka (czyż nie wszyscy tego teraz potrzebujemy?!?), ale można je łatwo odtworzyć za pomocą podudzi, udek z kurczaka, a nawet pokrojonej w plasterki piersi. Skrzydełka duszone są w prostym sosie miodowo-sojowym i białym winie (podaję alternatywy) z odrobiną czosnku i sezamu. I to!

Ten prosty sos miodowo-sojowy napełnia skrzydełka kurczaka podczas pieczenia, powoli redukuje się i karmelizuje, pozostawiając pyszną, lepką glazurę.

Podczas pieczenia skrzydełek z kurczaka masz czas tylko na przygotowanie ryżu lub ryżu kalafiorowego, makaronu, warzyw lub sałatki.

Ten przepis na kurczaka z miodem sojowym to przepis, który zadowoli tłumy, został zatwierdzony przez dzieci, jest niedrogi i zdrowy. Pokażę ci, jak to zrobić.

💡 Jeśli lubisz azjatyckie przepisy, koniecznie sprawdź moje tajskie udka z kurczaka (również pieczone w piekarniku), koreański pikantny kurczak (jeśli lubisz tę lepką polewę), niskowęglowodanowy satay z kurczakiem i pikantnym sosem orzechowym oraz mój popularny kurczak bang bang.

Składniki

Zobaczmy, czego potrzebujesz, aby przygotować to danie:

• Skrzydełka kurczaka – Używam mieszanki bębnów i skrzydełek (tak się to nazywa?). Pamiętaj, aby je wysuszyć przed położeniem na blasze do pieczenia. Zwykle robię około 4 sztuk na porcję, w zależności od tego, czy karmisz dorosłych i dzieci, czy tylko dorosłych.
• Miód – tutaj pasuje każdy płynny miód.
• Jestem wierzbą & #8211 Lubię gotować z bardziej słoną stroną, więc używam zwykłego sosu sojowego, ale możesz zastąpić wersję o niskiej zawartości sodu. W przypadku diety bezglutenowej użyj tamari lub bezglutenowego sosu sojowego, a w przypadku diety paleo użyj aminokwasów kokosowych w tych samych ilościach.
• Czosnek – można użyć czosnku w proszku lub kilku posiekanych ząbków czosnku. Jeśli unikasz czosnku, możesz go całkowicie pominąć.
• białe wino – dodaje odrobinę głębi i kwasowości, cokolwiek masz pod ręką. Jeśli białe wino nie jest dostępne, użyj 2 łyżek wody i 1 łyżki soku z cytryny lub octu z wina ryżowego.
• ziarenka sezamu – niekonieczne, ale uwielbiam je na skrzydełkach z kurczaka, dodają trochę orzechowości. Jeśli lubisz smak sezamu, możesz dodać do sosu łyżeczkę oleju sezamowego.

Jak zrobić skrzydełka z kurczaka w miodzie i soi w piekarniku

Pełną listę składników, informacje o wartościach odżywczych i wskazówki znajdziesz w karcie przepisu poniżej. Oto kilka zdjęć, które krok po kroku Cię poprowadzą.

• Krok 1. Rozgrzej piekarnik do 200C/395F.
• Krok 2. W małej misce połącz sos sojowy, miód, białe wino i nasiona sezamu.
• Krok 2. Dodaj skrzydełka z kurczaka do naczynia do pieczenia o wymiarach 9 × 13 cali. Posyp czosnkiem w proszku i wymieszaj.
• Krok 3. Sosem polej skrzydełka kurczaka.
• Krok 4. Piec w piekarniku przez 30 minut. Możesz obrócić skrzydła do połowy. Usuwać. Udekoruj większą ilością nasion sezamu i posiekanym szczypiorkiem

Co podać ze skrzydełkami kurczaka pieczonymi w miodzie

W zależności od potrzeb dietetycznych skrzydełka z kurczaka można podawać z różnymi dodatkami:

• ryż lub makaron – to najbardziej oczywiste dodatki, biorąc pod uwagę azjatyckie smaki kurczaka; ponadto ryż i makaron świetnie nadają się do przechowywania pysznego miodowego sosu sojowego. Jeśli szukasz wersji paleo o niskiej zawartości węglowodanów, spróbuj mojego kokosowego ryżu kalafiorowego lub smażonego ryżu kalafiorowego.
• smażone warzywa – zrób super szybkie smażenie brokułów, marchwi, papryki, cebuli i czegokolwiek innego, co masz pod ręką. Dodaję trochę czosnku i sosu sojowego lub tamari i soku z cytryny. Uwielbiam tę super zieloną naśladowczynię Panda Express od I Heart Umami.
• Komosa ryżowa – jeśli szukasz wersji bogatej w białko i bezglutenowej, spróbuj skrzydełek z puszystą komosą ryżową. Działa równie dobrze jak ryż.
• Tłuczone ziemniaki – OK, wiem, że mieszam tutaj Wschód z Zachodem, ale zaskakująco dobrze do siebie pasują, szczególnie jeśli masz dzieci i one uwielbiają puree.
• jedz je takimi, jakie są – idealne na wieczór gier, przekąskę lub jako przystawkę, skrzydełka można podawać na talerzu z dodatkowym sosem do maczania.

wskazówki dotyczące przepisów

• Aby uzyskać idealnie przyrumienionego kurczaka i karmelizowany sos, upewnij się, że piekarnik jest gorący! Na początku może się wydawać, że tak naprawdę się nie rumienią, ale im bliżej końca, tym będzie się to zmieniać. Jeśli chcesz bardziej się zarumienić, pod koniec umieść patelnię pod rozgrzanym grillem na kilka minut.
• Jeśli lubisz grubszą i bardziej lepką powłokę, możesz wyjąć kurczaka po upieczeniu, przełożyć sos do małego rondla i postawić na średnim ogniu przez kilka minut. Pozwól, aby sos bulgotał i zredukował, ciągle mieszając. Dodanie odrobiny masła nada mu dodatkowy połysk i bogactwo.
• Kurczaka można wcześniej zamarynować w przygotowanym sosie. To doda jeszcze więcej smaku Twoim skrzydełkom.
• Jeśli chcesz więcej sosu, możesz zrobić podwójną porcję. Postępuj zgodnie z powyższym punktem, aby zredukować i zagęścić sos po ugotowaniu (jeśli to konieczne).

Pełne przychody

Poniżej znajdziesz pełną listę składników, instrukcje i zestawienie składników odżywczych. Jeśli masz pytania lub zrobisz ten przepis, daj znać w komentarzach, a na pewno to zrobisz oceń ten przepis aby inni mogli je łatwo znaleźć.

Wydruk

Więcej pysznych przepisów na kurczaka