Okra panierowana pieczona bez oleju – JennifersKitchen

Kiedy po raz pierwszy spróbowałem okry, ugryzłem i pomyślałem: „Naprawdę? Czy ludzie naprawdę to jedzą? Jak?”

Bez urazy dla wszystkich miłośników okry, ale było strasznie oślizgłe.

Nawet od wielu lat nie jadłem kolejnego kęsa okry. . . Pojawił się ten niesamowity pomysł na pieczoną panierowaną okrę.

Żadnego śluzu.

I smakuje wyśmienicie.

Nie wierzę, że to mówię, ale teraz uwielbiam okrę. Ten przepis na okrę szybko stał się jednym z naszych ulubionych letnich dań.

Łatwo to zrobić. Nie ma potrzeby używania misek z jajkiem i ciastem ani panierki, w których można zanurzyć okrę. I bez tłustej, brudnej frytkownicy. Wystarczy wymieszać składniki na pieczoną panierowaną okrę w misce i upiec.

Korzyści zdrowotne wynikające z okry

Pełna witamin, minerałów i błonnika, okra jest bardzo zdrową żywnością. Ale smażenie okry na oleju neguje wszystkie te cudowne korzyści.

Ten beztłuszczowy przepis na okrę jest pieczony, a nie smażony, dzięki czemu możesz zachować wszystkie zalety okry i nadal cieszyć się jej smakiem.

Jak usunąć śluz z okry

Kiedy przygotowujesz okrę, na nożu i desce do krojenia pozostanie trochę mazi. Bardzo dobrze czyści wodą z mydłem. Aby jednak wyczyścić jeszcze szybciej i dokładniej, spróbuj użyć octu. Ocet szybko przecina plamę okry.

Jak podać pieczoną panierowaną okrę – propozycje menu

Panierowana okra świetnie komponuje się z kremowym sosem koperkowym. Właściwie jest tak dobre, że mogę sam przygotować z tego posiłek.

Okra pysznie smakuje także z zapiekanką z marchwi i migdałów

Lub jako dodatek do kremowej fasolki brazylijskiej.

Oto przepis na pieczoną panierowaną okrę. . .

Ten przepis na pieczoną panierowaną okrę jest bezglutenowy, roślinny, bezolejowy, bez cukru, o wysokiej zawartości błonnika, bez nabiału, bez jajek, wegetariański, wegański i wykonany z prawdziwej, pełnowartościowej żywności.

Panierowana okra pieczona bez oleju

Nie lubisz okry? Ten przepis może Cię zaskoczyć. Przygotowana w ten sposób okra jest pyszna, aromatyczna i wcale się nie klei!

Ustawienia czasu 10 minuty minuty

Czas na gotowanie 35 minuty minuty

Wszystkie przepisy na jenniferskitchen.com są własnością Jennifer’s Kitchen i nie mogą być ponownie publikowane bez pisemnej zgody.

• Okrę umyj i odetnij końcówki. Pokrój okrę w plasterki o wielkości od 1/4 do 3/8 cala. Nie kroić na większe plasterki, gdyż okra nie będzie się dobrze upiec.

• Powinieneś mieć około 3 do 3 1/2 szklanki pokrojonej okry. Umieścić w średniej lub dużej misce.

• Dodaj sól.

• Rozgrzej piekarnik do 425°F. Formę do pieczenia o wymiarach 23 x 33 cm wysmaruj olejem lub wyłóż papierem do pieczenia.

• Połącz mąkę z przyprawami i dodaj okrę. Wymieszaj bardzo, bardzo dobrze.

• Rozłóż okrę na blasze do pieczenia.

• Piec w temperaturze 200°F przez 30 do 40 minut lub do momentu uzyskania głębokiego złocistego koloru.

• Podawać na gorąco z sosem koperkowym lub kremowym dressingiem włoskim.

1. Upewnij się, że w tym przepisie używasz mąki kukurydzianej, a NIE mąki kukurydzianej i NIE skrobi kukurydzianej.
Mąka kukurydziana, mąka kukurydziana i skrobia kukurydziana to różne składniki.
Mąka kukurydziana jest grubo zmielona i ziarnista.
Skrobia kukurydziana jest wysoce rafinowana, biała, pozbawiona smaku i bardzo skrobiowa. Zwykle stosuje się go do zagęszczania.
Mąka kukurydziana to mąka wytwarzana z kukurydzy. Jest drobno zmielony, mączysty i niezbyt ziarnisty.
2. Jeśli robisz podwójny przepis, piecz na dwóch oddzielnych blachach. (W przeciwnym razie okra nie będzie wystarczająco brązowa.)
3. Ocet pomaga bardzo dobrze oczyścić maź z okry.

>> Szybka prośba: jeśli spodobał Ci się ten przepis, zostaw ocenę i komentarz. Recenzje pomogą większej liczbie osób znaleźć te zdrowe przepisy!

wydrukuj przepis

słowa kluczowe: bezmleczne, bezglutenowe, bezolejowe, roślinne, wegańskie

Lubisz także: