To Jesienna patelnia śniadaniowa z haszyszem To idealne, zdrowe śniadanie! Zawiera jajka na twardo w towarzystwie chrupiących ziemniaków, dyni, papryki, cebuli i szpinaku, wszystko doprawione do perfekcji. Przygotowanie tego dania zajmuje tylko 10 minut i jedną patelnię!
Zapiekanka śniadaniowa Easy Hash Brown
Uwielbiam dobry haszysz na śniadanie. A ta prosta patelnia śniadaniowa Fall Hash Brown jest jedną z moich ulubionych! Zawiera wszystkie kwintesencje jesiennych smaków, mnóstwo pysznych przypraw i pożywne składniki.
Ta patelnia śniadaniowa to idealne zdrowe śniadanie w dni powszednie lub weekendowy brunch, ale jest także świetną opcją na łatwy lunch lub kolację.
To danie, do którego będziesz wracać wielokrotnie – nie tylko dlatego, że jest tak łatwe w przygotowaniu, ale także dlatego, że jest naprawdę dobre!
Wymagane składniki
- Masło lub olej: Masło dodaje pysznego maślanego smaku, ale olej uzyska nieco bardziej chrupiącą konsystencję. Albo działa!
- Dynia: Każdy typ będzie działać! Używamy dyni i dyni świątecznej.
- Ziemniak: Będziesz potrzebował około czterech (4) startych ziemniaków. Jeśli nie chcesz trzeć własnych ziemniaków, możesz kupić w sklepie paczkę mrożonych frytek.
- Papryka i Cebula: Lubię używać czerwonej lub żółtej papryki. Możesz wybrać jeden lub drugi lub użyć kombinacji kolorów, aby jeszcze bardziej rozjaśnić swój hasz.
- Czosnek: Aby uzyskać najlepszy smak, użyj świeżo zmielonego czosnku.
- Szpinak: Polecam świeży szpinak. Mrożony szpinak doda potrawie dużo wilgoci.
- Przyprawy: Nadajemy naszemu haszowi dużo smaku dzięki mieszance sproszkowanego czosnku, sproszkowanej cebuli, papryki, drobnej soli morskiej, czarnego pieprzu i płatków czerwonej papryki.
- Jajka: Będziesz potrzebować od 3 do 4 jajek, w zależności od liczby osób, które podajesz.
Jak zrobić patelnię śniadaniową z brązowym haszyszem
Ten przepis na śniadanie z patelni jest w rzeczywistości bardzo prosty w przygotowaniu. Gdy warzywa zostaną posiekane i starte, pozostaje tylko połączyć wszystko na patelni. Nie ma tego wiele!
- Gotuj warzywa: Na patelni rozgrzewamy masło lub olej, dodajemy czosnek, cebulę, dynię, starte ziemniaki i paprykę. Gotuj, aż warzywa zaczną mięknąć i dodaj wszystkie przyprawy. Gotuj, aż dynia będzie miękka.
- Dodać jajka i upiec: Za pomocą szpatułki zrób miejsce na jajka, a następnie wbij je na patelnię. Piec w piekarniku w temperaturze 150°F, aż białka się zetną, podawaj i ciesz się smakiem.
Jaki rodzaj patelni jest najlepszy do Hash Browns?
Jeśli masz żeliwna patelnia jest lepszy z kilku powodów:
- Ogrzewa lepiej. Żeliwo rozprowadza ciepło bardziej równomiernie, dzięki czemu placki ziemniaczane są bardziej chrupiące.
- Jest bezpieczny dla piekarnika. Za pomocą żeliwnej patelni można gotować na płycie kuchennej i natychmiast wkładać do piekarnika w celu upieczenia. Jeśli nie masz patelni nadającej się do pieczenia w piekarniku, przed włożeniem ciasta do piekarnika musisz przenieść mieszaninę na blachę do pieczenia.
Czy lepiej smażyć placki ziemniaczane na maśle czy na oleju?
To zależy od Twoich priorytetów! Masło dodaje głębszego smaku, a olej pozwala uzyskać bardziej chrupiące ziemniaki. Tak czy inaczej, jest pyszne!
Dlaczego moje placki ziemniaczane nie są chrupiące?
Jeśli Twoje placki ziemniaczane nie są tak chrupiące, jak wolisz, może być kilka powodów.
- Jest dużo wilgoci. Wilgoć zamieni się w parę, co pogarsza chrupkość placków ziemniaczanych. Jeśli chcesz, aby ziemniaki były jeszcze bardziej chrupiące, spróbuj wycisnąć nadmiar wilgoci z startych ziemniaków.
- Patelnia nie jest wystarczająco gorąca. Przed dodaniem warzyw upewnij się, że masło lub olej są bardzo gorące. Jeśli temperatura jest niska, warzywa mogą stać się rozmoczone, a nie karmelizowane i miękkie.
Wskazówki i uwagi
- Warzywa pokroić równomiernie. Upewnij się, że dynia, cebula i papryka są pokrojone na małe kawałki, aby całkowicie się ugotowały.
- Nie chcesz trzeć ziemniaków? Śmiało można używać mrożonych frytek.
- Dodaj inne warzywa. Zwiększ swoją patelnię, dodając warzywa, które Ci odpowiadają! Spróbuj grzybów, posiekanych pomidorów, brokułów, co tylko lubisz. Możesz także dodać jeszcze ostrzejszego smaku, dodając posiekane papryczki jalapeño.
- Dodaj białko. Spraw, aby Twoja patelnia śniadaniowa była jeszcze bardziej sycąca, dodając ulubioną kiełbasę lub chrupiący boczek.
- Zrób to ekstrawagancko. Spróbuj dodać garść sera cheddar, aby uzyskać jeszcze bardziej pocieszający posiłek.
Sugestie dotyczące serwowania
Ten pyszny haszysz śniadaniowy jest całkiem satysfakcjonujący sam w sobie lub w towarzystwie dużej filiżanki zimnego naparu lub kawy z przyprawami dyniowymi.
Jednak jest to również świetny dodatek do większego posiłku! Ciesz się śniadaniem, lunchem, a nawet kolacją! Oto kilka pomysłów na parowanie:
Jak przechowywać
Resztki zapiekanki śniadaniowej przechowuj w lodówce przez 3-4 dni. Aby podgrzać, po prostu wróć do piekarnika, aby się rozgrzał i jeszcze raz opiekaj!
Więcej przepisów na śniadanie, które pokochasz
Przypnij ten przepis, aby zapisać go na później!
- 3 łyżki do zupy masło od zwierząt karmionych trawą lub oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 duża dynia dowolny typ, używamy dyni i dyni, średnie dane
- dwa kubki tarty ziemniak około 4 ziemniaków
- 1 papryka czerwona lub żółta kroić w kostkę
- 1 mała cebula kroić w kostkę
- dwa Ząbki czosnku posiekana
- dwa kubki źle zapakowanego szpinaku
- 1/2 łyżeczka czosnek w proszku
- 1/2 łyżeczka proszek cebulowy
- 1/4 łyżeczka papryka
- 1 łyżeczka Drobnomielona sól morska
- 1/2 łyżeczka czarny pieprz
- Szczypta płatki czerwonej papryki
- 3 lub 4 jajka
-
Rozgrzej piekarnik do 350°F.
-
Na dużej patelni na średnim ogniu rozgrzej masło i dodaj czosnek, cebulę, dynię, starte ziemniaki i czerwoną lub żółtą paprykę. Gotuj przez 4 minuty, aż warzywa zaczną mięknąć.
-
Dodać czosnek w proszku, cebulę w proszku, paprykę, sól i pieprz oraz szczyptę płatków czerwonej papryki. Gotuj, aż dynia będzie miękka, około 10 minut.
-
Zrób miejsce na jajka szpatułką, następnie wbij jajka w te wolne miejsca i piecz przez 15 minut, aż białka się zetną.
Kalorie: 338kalorieWęglowodany: 42.2GBiałko: 11.3GTłuszcz: 15.4GTłuszcz nasycony: 3GCholesterol: 164mgSód: 564mgBłonnik: 7.3GCukier: 6.7G