Ta prosta sangria brzoskwiniowo-truskawkowa to orzeźwiający i pyszny letni koktajl, który łatwo przygotować dla tłumu! Idealnie nadaje się na brunch, prysznic lub grilla z przyjaciółmi lub rodziną.
Ten post został pierwotnie opublikowany w sierpniu 2018 r.; zaktualizowano w lipcu 2023 r
Jedną z naszych ulubionych letnich atrakcji/nocnych wyjść w mieście jest coroczny pokaz Shakespeare in the Park. Pakujemy koc, mnóstwo przekąsek i butelkę różowego wina, którymi będziemy mogli cieszyć się podczas oglądania programu. (To było w tym roku Sen w letnią noc!) To jest doskonały sposób na spędzenie letniego wieczoru.
Nie wiem, co takiego jest w różu, ale latem jest to mój ulubiony napój. Ponieważ ostatnio często mam go w lodówce, poczułem, że nadszedł czas, aby użyć różu w owocowej sangrii! W tej prostej letniej wersji dodałem brzoskwinie, truskawki i cytrynę i uwielbiam ich połączenie z różem. Ale ten przepis na sangrię truskawkowo-brzoskwiniową możesz przygotować także z dobrym białym winem!
Dlaczego pokochasz ten przepis
- Idealne na lato: Jeśli masz ochotę na coś prostego i orzeźwiającego tego lata, pokochasz ten przepis na sangrię różowo-truskawkową i brzoskwiniową.
- Świetne na spotkania: To idealna opcja na koktajl w porcjach, który można podawać przyjaciołom lub rodzinie na brunch, wieczór panieński lub letnie grille.
Składniki, których potrzebujesz
- Wino białe lub różowe: Użycie białego lub różowego wina zamiast czerwonego do przygotowania sangrii sprawia, że jest ona bardziej letnia i lekka. Do tej sangrii użyj wytrawnego wina lub lekkiego wina słodkiego. Mieszanki owocowe są świetne. My lubimy te wytrawne wina białe: Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Verdejo czy wytrawny Riesling.
- Wielki Marnier: Ten likier cytrusowy dobrze komponuje się ze świeżymi owocami, a także owocowymi aromatami wina. Do margarity używaliśmy także Triple Sec lub Cointreau, bo mamy je pod ręką. (Pokochasz je margarita z ogórkiem i arbuzem!) Można też zastąpić innym likierem owocowym np. likierem brzoskwiniowym lub wódką malinową.
- Świeże owoce (brzoskwinie, truskawki, cytryna): Pomyślałam, że to połączenie świeżych letnich owoców będzie pyszne w połączeniu z białym lub różowym winem. Jeśli nie masz truskawek, możesz również użyć malin w tym łatwym przepisie na różową sangrię.
Jak zrobić Sangrię Truskawkowo-Brzoskwiniową
- Pokrój owoce: Pokrój wszystkie świeże brzoskwinie, świeże truskawki i cytrynę potrzebne do przygotowania sangrii.
- Dodaj do dzbanka i ostudź: Do dużego dzbanka włóż pokrojone owoce, likier i wino i zamieszaj. Przed podaniem pozwól sangrii ostygnąć w lodówce przez 1–4 godziny. Im dłuższy czas chłodzenia, tym bardziej owocowy smak będzie serwowana ta owocowa biała sangria.
- Podawać: Wlej sangrię do kieliszków (takich jak kieliszek do wina) z namoczonymi owocami i posyp świeżą miętą i jadalnymi kwiatami. Bardzo miło! Jeśli chcesz, możesz również dodać bąbelki na górę szklanki. Uwielbiamy tę piękną sangrię śniadaniową – sprawdź moją Ponad 30 przepisów na wegańskie brunche za wiele pomysłów!
Uwagi do przepisu:
- Zrób bąbelki: Podczas serwowania dopełnij kieliszki do sangrii z białego wina odrobiną wody gazowanej, napoju gazowanego cytrynowo-limonkowego, napoju gazowanego klubowego lub toniku.
- Użyj świeżych owoców: Do przygotowania sangrii można użyć mrożonych owoców, ale odkryliśmy, że najlepszy smak zapewniają świeże owoce. Ponadto mrożone owoce mają tendencję do większego rozkładu po namoczeniu w winie, dzięki czemu będziesz mieć smaczniejsze napoje ze świeżymi owocami.
- Idealny czas chłodzenia: Aby uzyskać najlepszy smak, możesz pozwolić sangrii trochę ostygnąć w lodówce, ale nie chcesz też chłodzić jej zbyt długo, aby owoce zaczęły rozmoknąć i stracić swój żywy kolor. Przed podaniem staraj się schłodzić różową sangrię przez 1–4 godziny.
Często zadawane pytania dotyczące przepisów
Gotowa sangria będzie słodka, więc użyj wytrawnego białego lub różowego wina, aby mieć większą kontrolę nad słodyczą gotowej sangrii.
Podobnie jak inne przepisy na sangrię, ten przepis na sangrię różową składa się z likieru pomarańczowego, świeżych owoców (takich jak brzoskwinie i truskawki) i wytrawnego różu (zamiast tradycyjnego czerwonego lub białego wina). Można również dodać odrobinę wody gazowanej lub sody cytrynowo-limonkowej.
Sangrię najlepiej podawać w ciągu 24 godzin od przygotowania. Można go jednak przechowywać w lodówce do 2-3 dni. Im dłużej jest przechowywany, tym silniejszy jest smak. W przypadku dłuższego przechowywania owoce mogą również lekko rozmoknąć.
Więcej przepisów na koktajle, które pokochasz
Mamy nadzieję, że smakuje Ci ta pyszna sangria truskawkowo-brzoskwiniowa! Jeśli szukasz innych ciekawych letnich koktajli, koniecznie sprawdź mój Koktajl imbirowo-malinowy kombucha I mojito z ananasem i jalapeño. Jeśli masz ochotę na zimowy koktajl winny, to to grzane wino to moja ulubiona.
Podobał Ci się ten przepis? Nie zapomnij zostawić ⭐️ oceny i oznaczyć #dietitiandebbie na Instagramie!
Truskawkowo-Brzoskwiniowa Różowa Sangria
Ta prosta różowa sangria z brzoskwiniami i truskawkami to orzeźwiający i pyszny letni koktajl, który łatwo przygotować dla tłumu!
Zapobiegaj przyciemnianiu ekranu
Notatki
- Warianty: zamiast brzoskwiń użyj śliwek lub moreli, a zamiast truskawek użyj malin.
- Przechowywanie: Sangrię najlepiej podawać w ciągu 24 godzin, ale można ją przechowywać w lodówce do 2-3 dni. Z czasem owoce lekko podmokną i stracą część koloru.
Jedzenie
Porcja: 1/5 przepis | Kalorie: 100kcal | Węglowodany: 22G | Grubość: 1G | Tłuszcze wielonienasycone: 1G | sód: 2mg | Włókna: 4G | cukier: 15G
Interakcje z czytelnikiem
Ta strona korzysta z Akismet w celu ograniczenia spamu. Dowiedz się, jak przetwarzane są dane dotyczące Twoich komentarzy.
