Quiche bez skórki ze szparagów i pomidorów
Aby wyświetlić treść w języku hiszpańskim, kliknij tłumacz po prawej stronie, wybierając odpowiedni język.
Aby zobaczyć treść w języku hiszpańskim, kliknij tłumacz po prawej stronie, wybierając odpowiedni język.
Ten przepis jest sponsorowany przez Amerykańskie Stowarzyszenie Kardiologiczne oraz Amerykańskie Stowarzyszenie Diabetologiczne®. Opinie i teksty są całkowicie moje własne. Koniec.
Uwielbiam robić quiche bez skórki, ponieważ nie wymaga to wyrabiania ciasta tak, jak robi to zwykłe ciasto quiche. Ciasto nie tylko robi się długo, ale unikając skórki, można zaoszczędzić na wysoko przetworzonych węglowodanach.
W profilaktyce cukrzycy bardzo ważne jest unikanie węglowodanów wysoko przetworzonych. Węglowodany proste pozbawione są odżywczych zarodków i błonnika. Niezdrowe diety często zawierają zbyt dużo węglowodanów przetworzonych w skoncentrowane formy (syrop kukurydziany), które dostarczają kalorii i niewiele więcej. Konkluzja: kiedy ładujesz węglowodany, takie jak węglowodany złożone, takie jak produkty pełnoziarniste.
W tym przepisie skróciłem także czas przygotowania. Warzywa nie muszą być gotowane na parze, gdyż w piekarniku będą równomiernie upieczone. Zawsze staram się oszczędzać czas podczas gotowania, ponieważ wszyscy wiemy, jak bardzo zajęte są obecnie rodziny.
Współpracuję z American Heart Association i American Diabetes Association, aby przedstawiać pomysły na przepisy. Quiche ze szparagami i pomidorami bez skórki jest zdrowe dla serca i doskonałe dla osób chorych na cukrzycę.
Całe ziarna, warzywa skrobiowe, fasola, żywność sojowa, zielone warzywa i owoce – żywność serwowana tak, jak je stworzyła natura – to węglowodany o najwyższej liczbie oktanowej wartości odżywczej. Są bogate w związki wspierające dobre zdrowie, w tym błonnik, składniki odżywcze i fitochemikalia. Dieta oparta na tych produktach zmniejsza ryzyko chorób serca, udaru mózgu, cukrzycy i wielu poważnych nowotworów.
Ponadto u osób chorych na cukrzycę typu 2 ryzyko zachorowania i śmierci z powodu zawału serca, niewydolności serca i udaru mózgu jest dwukrotnie większe niż u osób, które nie chorują na cukrzycę. Ale nie musi tak być. Zmniejsz ryzyko.
Czas postawić swoje zdrowie na pierwszym miejscu – zrób to dla siebie i tych, którzy Cię kochają.
Czas zmniejszyć ryzyko chorób serca i udaru mózgu i walczyć o niesamowite życie, które sobie stworzyłeś. Aby rozpocząć, odwiedź DiabetesdeCorazon.org i sprawdź jeszcze więcej przepisów i zasobów. Następnie porozmawiaj ze swoim lekarzem, aby dowiedzieć się, jak zmniejszyć ryzyko.
Jesteś gotowy powiedzieć: „Teraz wiem i teraz zmieniam swoją historię”. Nadszedł czas, aby zmienić swoją historię i zmniejszyć ryzyko.
Odwiedź DiabetesdeCorazon.org, aby uzyskać więcej informacji na temat zmniejszania ryzyka chorób serca i udaru mózgu.
Czy znasz 4 pytania, które należy zadać lekarzowi?
Bardzo ważne jest, aby zadać lekarzowi następujące pytania, aby móc jak najlepiej o siebie zadbać.
- Jakie zmiany powinnam wprowadzić, aby zadbać o swoje serce?
- Co powinienem zrobić przed następną wizytą?
- Skąd mam wiedzieć, czy wprowadzone przeze mnie zmiany zaczynają obowiązywać?
- Jakich zasobów potrzebuję, aby dowiedzieć się więcej?
Dorośli chorzy na cukrzycę są 2 razy bardziej narażeni na zawał serca lub udar mózgu niż osoby bez cukrzycy.
Już po jednej rozmowie możesz zacząć zmniejszać swoje ryzyko.
Mam nadzieję, że wykorzystasz te informacje. Posiadanie właściwych informacji jest kluczowe. Możesz także zacząć być zdrowszy w kuchni dzięki przepisom zdrowym dla serca, takim jak ten Quiche ze szparagami i pomidorami bez skórki.
Cieszyć się!
Quiche bez skórki ze szparagów i pomidorów
Produkcja: 4 porcje
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut
Czas całkowity: 40 minut
Składniki:
- Spray do gotowania
- 10 uncji szparagów, przyciętych i pokrojonych ukośnie na 2-calowe kawałki
- 4 średnie zielone cebule, posiekane
- 12 pomidorków winogronowych lub wiśniowych przekrojonych na połówki
- 4 duże białka jaj
- 2 duże jajka
- 2 łyżki musztardy Dijon (o najniższej zawartości sodu)
- 1 1/2 łyżeczki posiekanego świeżego tymianku lub 1/2 łyżeczki suszonego tymianku, rozgniecionego
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/2 szklanki posiekanego lub startego niskotłuszczowego sera Cheddar lub Cheddar
kierunki:
Rozgrzej piekarnik do 350°F. Lekko spryskaj 9-calową szklaną formę do ciasta lub 4 oddzielne 3-calowe formy do ciasta sprayem do gotowania.
W średniej misce wymieszaj białka, duże jajka, musztardę Dijon, tymianek i pieprz. Odłożyć na bok.
Rozłóż szparagi, zieloną cebulę i pomidorki koktajlowe pomiędzy 4 foremkami do ciasta. Wlać mieszaninę jajek na 4 formy do ciasta.
Piec przez 20 minut lub do momentu, gdy nóż włożony w środek będzie czysty. Posypać serem. Przed pokrojeniem pozwól błocie ostygnąć przez około 10 minut.