Paleo Blondes z Czekoladowym Tahini

Powiem tylko, że moja obsesja na punkcie tahini nabrała nowego wymiaru, kiedy prawie 5 lat temu upiekłam te wspaniałe blondy z tahini. O MÓJ BOŻE, GDZIE JEST MOJA KORONA TAHINO. Dzięki temu przepisowi (i moim ciastkom z tahini) zyskałam przydomek Tahini Queenie.

A tak na serio, te bezzbożowe Tahanowe blondynki to jeden z moich ulubionych deserów, nawet po tylu latach. Pamiętam, że piekłyśmy je z Abrą w 2018 roku i dosłownie się w nich zakochałyśmy. Są jak zabawna siostra mojego słynnego ciasta z tahini, więc wiesz, że to magia.

Krótko mówiąc, powiem tak: jeśli lubisz ciasteczka z kawałkami czekolady ORAZ puszyste blond włosy, to MUSISZ je upiec. Są łatwe i akurat są bezglutenowe, bezzbożowe, paleo i bezmleczne. Oznacza to, że prawie każdy może cieszyć się tymi wspaniałymi batonami.

Wszystko, czego potrzebujesz, aby zrobić blondy z tahini

Te puszyste, pyszne, bezzbożowe tahini można łatwo przygotować w jednej misce zawierającej składniki odżywcze. Oto, czego będziesz potrzebować, aby je zrobić:

• Tahini: Mam na myśli oczywiście. Gwiazda przepisu. KOCHAM Soom Tahini za jego niesamowitą konsystencję.
• Cukier kokosowy: W tych batonach użyłem cukru kokosowego, aby nadać im przyjemny karmelowy smak. Obecnie cukier kokosowy można znaleźć niemal wszędzie.
• Olej kokosowy: batoniki uzyskują idealną lepką konsystencję dzięki odrobinie oleju kokosowego.
• Jajka: do upieczenia tych blondies potrzebne będą 2 jajka.
• Mąka: Dzięki drobno blanszowanej mące migdałowej i mące kokosowej te batony są wolne od glutenu i zbóż!
• Kawałki czekolady: Kawałki czekolady były naprawdę najlepszą opcją w przypadku tego przepisu. Jeśli chcesz, aby ten przepis był bezmleczny i/lub przyjazny dla wegan, możesz użyć bezmlecznych kawałków czekolady.

Opcjonalna wymiana składników

Jak zawsze (zwłaszcza w przypadku pieczenia) polecam postępować zgodnie z przepisem, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Oto kilka zamienników, które moim zdaniem dobrze sprawdzą się w przypadku blondów tahini:

• Dla tahini: oczywiście odrobina masła migdałowego, masła z nerkowców lub masła z nasion słonecznika powinna zadziałać, ale tahini jest najlepszym rozwiązaniem! Jako alternatywę możesz wypróbować moje blondy z masłem migdałowym.
• Na cukier kokosowy: zamiast tego możesz użyć brązowego cukru. Dowiedz się, jak stworzyć własny tutaj!
• W przypadku oleju kokosowego: w tym przepisie możesz również użyć roztopionego masła lub masła wegańskiego.

Czy mogę zrobić wegańskie blondy z tahini?

Jestem pewien, że 2 jajka lniane będą działać, ale pamiętaj, że jeszcze tego nie testowałem. Daj mi znać w komentarzach, jeśli tak! Tutaj dowiesz się, jak zrobić jajka lniane.

Niesamowite blondy tahini w 4 prostych krokach

1. Przygotuj patelnię. Rozpocznij od wyłożenia patelni o wymiarach 8 × 8 cali papierem pergaminowym i spryskania jej nieprzywierającym sprayem do gotowania.
2. Wymieszaj mokre składniki. Wszystkie mokre składniki wymieszaj w dużej misce, aż masa będzie gładka i gładka.
3. Dodaj suche. Wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól, aż uzyskasz konsystencję ciasta na ciasteczka, następnie dodaj kawałki czekolady.
4. Piecz i jedz. Wlać ciasto do przygotowanej formy do pieczenia i piec, aż brzegi ciasta staną się lekko złociste. Lepiej nie przejmować się lepką konsystencją! Gotowe posypać odrobiną soli morskiej, ostudzić, pokroić i podawać.

Wskazówki dotyczące przechowywania i zamrażania

• Przechowuję: Polecam pozostawić blond tahini na blacie nie dłużej niż dzień lub dwa, a następnie przechowywać je pod przykryciem w lodówce. Są wyjątkowo pyszne prosto z lodówki!
• Zamrażać: poczekaj, aż blondy całkowicie ostygną, a następnie pokrój je zgodnie z zaleceniami. Pojedyncze brownie zawiń w folię, a następnie w folię lub torebkę wielokrotnego użytku, np. Stasher. Zamrażaj do 3 miesięcy.

Nie mogę się doczekać, aż wszyscy zrobicie te niesamowite batony! Są pyszne, podawane lekko ciepłe i lekko lepkie… i nie zapomnij o dodatkowej posypce solą! TAK DOBRZE.

Więcej przepisów na desery Paleo, które pokochasz

Zdobądź wszystkie nasze desery przyjazne paleo tutaj!

Jeśli zrobisz te blondy z tahini, nie zapomnij zostawić komentarza i oceny, żebym wiedziała, jak Ci smakowały. Ciesz się, xo!

Paleo Blondes z Czekoladowym Tahini

Czas się przygotować 10 minuty minuty

Czas gotowania 20 minuty minuty

Czas całkowity 30 minuty minuty

SłużySłuży 16 blondynki

Blondynki z tahini z paleo czekolady, które są lepkie z orzechowymi, ziemistymi nutami i kałużami czekolady w każdym kęsie. Te pyszne, bezzbożowe tahini będą Twoim ulubionym deserem na imprezy lub gdy będziesz potrzebować czegoś słodkiego.

składniki

• Składniki mokre:
• 2 jajka
• 1 filiżanka cukier kokosowy
• 1/2 filiżanka Tahini
• 1/4 filiżanka roztopiony i ostudzony olej kokosowy
• 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
• Suche składniki:
• 1 ½ kubki pakowana drobna mąka migdałowa
• 1/2 filiżanka mąka kokosowa (bez opakowania)
• 1/2 łyżeczka proszek do pieczenia
• 1/2 łyżeczka sól
• 1 filiżanka kawałki ciemnej czekolady, w razie potrzeby bez nabiału
• Fantastyczna sól Maldon do posypania na wierzchu

Instrukcje

• Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 8 x 8 cali papierem pergaminowym i spryskaj nieprzywierającym sprayem do gotowania, aby zapobiec przywieraniu. Odłożyć na bok.

• W dużej misce wymieszaj jajka, cukier kokosowy, tahini, olej kokosowy i ekstrakt waniliowy, aż masa będzie gładka.

• Następnie dodaj suche składniki: mąkę migdałową, mąkę kokosową, sodę oczyszczoną i sól. Mieszaj, aż uzyskasz konsystencję ciasta na ciasteczka, następnie dodaj kawałki czekolady.

• Do przygotowanej formy włóż ciasto i równomiernie rozprowadź. Piec przez 18-25 minut, aż brzegi będą lekko złociste. Chcemy je lekko podgrzać, żeby pozostały lepkie. Po zakończeniu pieczenia natychmiast posyp solą Maldon; Po 15 minutach zdejmij blondies z patelni. Pokrój na 16 kawałków i podawaj! Pyszne z gałką lodów waniliowych dla blond melby.

Uwagi do przepisu

Aby były wegańskie: Użyj 2 jaj lnianych zamiast zwykłych jaj. 2 łyżki siemienia lnianego + 6 łyżek zimnej wody, wymieszać w małej misce. Wstawić do lodówki na 5 minut do stężenia. Nie zapomnij użyć również wegańskich chipsów czekoladowych.

Jedzenie

Porcja: 1blondKalorie: 276błotoWęglowodany: 27.4GBiałko: 4.8GGrubość: 18.2GTłuszcze nasycone: 7.3GWłókna: 4.3Gcukier: 19,5G

Ten post został pierwotnie opublikowany 3 października 2018 r. i opublikowany ponownie 18 września 2023 r.