Budyń Truskawkowy Chia

Opublikowany: 9 września 2023 r Ostatnio zmodyfikowany: 1 września 2023 r z Karmi · Ten post może zawierać linki partnerskie. Jako współpracownik Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

Zakochasz się w tym łatwym truskawkowym puddingu chia! Pudding chia, wykonany ze świeżych (lub mrożonych) truskawek, to idealne śniadanie, przekąska, a nawet deser! Jest kremowy, słodki i bardzo satysfakcjonujący.

Uwielbiam budyń chia. To jest takie pyszne, a w dodatku świetne dla Ciebie! Można go szybko i łatwo przygotować w blenderze, a następnie włożyć do lodówki na noc. Na pewno będziesz chciał zrobić to jak najszybciej, zwłaszcza jeśli trwa sezon na truskawki!

Lekko pochylony widok z góry na słoik truskawkowego budyniu chia zwieńczonego truskawkami, jogurtem i sercami konopi.

Dlaczego pokochasz ten przepis

Ten truskawkowy budyń z nasion chia zawiera kwasy omega-3, błonnik, białko i wiele więcej! Jest pełen zdrowych dobroci, więc jest doskonałym sposobem na rozpoczęcie dnia lub jako przekąska w środku dnia.
Budyń Chia jest niezwykle łatwy w przygotowaniu! Wystarczy wrzucić wszystko do blendera i odstawić do lodówki. Czy mogłoby być łatwiej? Twój czas ćwiczeń wynosi maksymalnie 5 minut!
Nasiona Chia są neutralne w smaku, więc chłoną wszystko, co do nich dodasz! Pudding chia jest pełen słodkiego truskawkowego smaku z nutą wanilii. Ledwo można wyczuć smak mleka kokosowego.

Składniki, których potrzebujesz

Składniki potrzebne do zrobienia truskawkowego puddingu chia.

truskawki – można użyć świeżych lub mrożonych truskawek. W sezonie wolę świeże truskawki. Możesz zostawić trochę truskawek do posypania puddingu chia. Lubię też dodać coś ekstra Dżem truskawkowy jako posypka dla dodatkowego smaku truskawkowego. Czy masz dodatkowe truskawki? Wypróbuj mój Przepis na nocną owsiankę truskawkową!
mleko kokosowe – Używam puszki pełnotłustego mleka kokosowego, dzięki któremu budyń chia będzie bardziej kremowy i bogatszy.
jogurt – dla dodatkowego zastrzyku białka używam jogurtu greckiego. Dla dodatkowego smaku używam waniliowego jogurtu greckiego. Jeśli masz jogurt truskawkowy, doda on jeszcze więcej truskawkowego smaku!
Syrop klonowy – upewnij się, że używasz prawdziwego syropu klonowego, a nie syropu naleśnikowego. One nie są takie same!
ekstrakt waniliowy – Zawsze polecam używać prawdziwego ekstraktu waniliowego, a nie sztucznego.
Nasiona Chia – można je kupić w prawie każdym dużym sklepie spożywczym lub w Internecie i mogą wytrzymać 4-5 lat bez lodówki. Pamiętaj tylko, aby przechowywać nasiona chia w chłodnym i suchym miejscu. Występują w postaci nasion czarnych i białych, ale nie ma różnicy w zawartości składników odżywczych. Są także doskonałym źródłem białka roślinnego i mają mnóstwo wspaniałych korzyści zdrowotnych!

Jak zrobić truskawkowy budyń chia

Zestaw dwóch zdjęć przedstawiających składniki dodawane do blendera i mieszane.

Dodaj truskawki, mleko, jogurt, ekstrakt waniliowy, syrop klonowy i nasiona chia do blendera lub robota kuchennego. Mieszaj, aż będzie gładka.

Zestaw dwóch zdjęć przedstawiających truskawkowy pudding chia przed i po wyrośnięciu oraz z wierzchu.

Pozostawić na kilka minut (5-10 minut) w lodówce, po czym wrócić i ponownie wymieszać.
Pozostaw pudding chia w lodówce na co najmniej dwie godziny lub na całą noc.
Wymieszaj przed podaniem i dodaj ulubione dodatki.

Słoik truskawkowego budyniu chia z pokrojonymi truskawkami, jogurtem i sercami konopi.

Wskazówki i notatki dotyczące przepisów

Możesz dodać więcej smaku truskawkowego, używając mleka truskawkowego!
Lubię dodawać serca konopne do budyniu chia, aby uzyskać dodatkowy zastrzyk białka i kwasów omega-3.
Aby uzyskać gęstszy budyń, możesz dodać do mieszanki dodatkową łyżkę nasion chia.
Możesz łatwo przygotować ten budyń z nasionami Matcha Chia jako przyjazny dla wegan, używając jogurtu bezmlecznego.
Zamiast syropu klonowego możesz użyć miodu, syropu z agawy lub ulubionego słodzika.
Truskawki kończą proces dojrzewania po zerwaniu. Jeśli więc Twoje truskawki są jaśniejsze, mogą nie być zbyt słodkie i możesz potrzebować dodatkowego syropu klonowego, aby to zrównoważyć.
Mieszając nasiona chia z pozostałymi składnikami, otrzymasz budyń z nasion chia o gładszej konsystencji. Jeśli chcesz uzyskać typową konsystencję budyniu chia, możesz dodać nasiona chia po wymieszaniu pozostałych składników.
Nie masz blendera? Użyj robota kuchennego!

Słoik truskawkowego budyniu chia ze świeżymi truskawkami z przodu.

Daj wskazówki z wyprzedzeniem

Przygotowanie posiłku: budyń kremowy z nasionami Matcha Chia przechowuj bez żadnych dodatków w szczelnym pojemniku do 5 dni w lodówce.
Zamrażarka: Aby zamrozić budyń chia, podziel go na małe pojemniki, a następnie zamroź! Rozmrażaj pudding chia w lodówce przez 6-8 godzin/noc, zanim będziesz chciał go zjeść. Pudding z nasion chia możesz przechowywać w zamrażarce do 2 miesięcy.

Czym są nasiona chia?

Nasiona Chia to małe nasiona rośliny Salvia hispanica. Być może rozpoznajecie je z reklam małych, uroczych zwierzątek chia z dawnych czasów, ale oprócz uroczego zwierzaka z terakoty, nasiona są również bogate w korzyści zdrowotne. Chociaż są to małe nasiona, jedna uncja (28 gramów) nasion chia zawiera 11 gramów błonnika, 4 gramy białka i 9 gramów tłuszczu (z czego 5 to kwasy omega-3).

Widok z góry na miskę ciepłego budyniu chia z jagodami i plasterkami migdałów na wierzchu.

Budyń Truskawkowy Chia

Druk
Oceń to

Czas przygotowania: 5 minuty

Czas odnowienia: 2 godzina

Czas całkowity: 2 godzina 5 minuty

Porcje: 4 porcje

składniki

1½ kubki świeże truskawki, grubo posiekane, z usuniętym wierzchołkiem (lub zamrożone)
1 filiżanka mleko kokosowe w puszkach
1 filiżanka jogurt grecki
1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
3 do 4 łyżka stołowa syrop klonowy
½ do 3/3 filiżanka nasiona Chia, *

Instrukcje

Dodaj truskawki, mleko, jogurt, ekstrakt waniliowy, syrop klonowy i nasiona chia do blendera lub robota kuchennego. Mieszaj, aż będzie gładka.
Pozostawić na kilka minut (5-10 minut) w lodówce, po czym wrócić i ponownie wymieszać.
Pozostaw pudding chia w lodówce na co najmniej dwie godziny lub na całą noc.
Wymieszaj przed podaniem i dodaj ulubione dodatki.

Notatki

w zależności od tego, jak gęsty chcesz budyń, możesz dodać pół szklanki do trzeciej szklanki nasion chia.

Czy próbowałeś tego przepisu?Zrobiłeś ten przepis? Zawsze chętnie o tym słyszę! Chętnie zobaczę jak to wyszło. Oznacz mnie @CarmysHungry na Instagramie, żebym mógł to zobaczyć! Jeśli przepis przypadł Ci do gustu, będę wdzięczna za komentarz z pięcioma gwiazdkami! ♥

Wartość odżywcza w porcji

Autor: Karmi

Kurs: śniadanie

Kuchnia: amerykański

Zastrzeżenie dotyczące żywienia

Więcej puddingu chia do wypróbowania

Inne miejsca, w których można się ze mną skontaktować
@carmyshungry na Instagramie
Facebook
Kupuj moje ulubione produkty na Amazon
E-mail: (e-mail chroniony)